428日目(9/25分) [レコーディング・ダイエット]
大分の郷土料理の1つに「やせうま」というものがあります。
昔は近所に売っているお店があって、おやつ代わりに食べた記憶があります。
[“やせうま”]
平安時代、八瀬という乳母が幼君のおやつとして小麦粉をこね細長く伸ばし茹でただんごに、きな粉をまぶして食べさせたのが“やせうま”の始まり。“やせ、うまうま(八瀬、あの旨いものが食べたい)”と幼君がねだった言葉がそのまま“やせうま”という名前になったと言われています。夏場は冷やしてたべると一段と美味。(他にも大分の郷土料理を知りたい方はこちらへ)
ふとそれを思い出して食べたくなりました
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朝食
・やせうま
・梨
・緑茶
300kcal
昼食
・麦ごはん
・鮭の塩焼き
・卵
・フライドポテト
・緑茶
・グレープフルーツジュース
604kcal
夕食
・はるさめスープ
・炭酸ジュース
245kcal
間食
・小枝
・プチチョコケーキ
・紅茶
297kcal
総摂取カロリー 1446kcal
体重【67.6】kg 41.5%
体重【67.6】kg 41.5%
勿論こっちで「やせうま」を知ってる人もなく、麺というのかな?それ自体売ってないわけで、
代用したのは「きしめん」です。それにきな粉をまぶして食べました。
似たようなものなので雰囲気もばっちり♪ 満足出来ました(笑)
次は「りゅうきゅう」を作りたいなぁ~と思っていますが、いつになることやら・・・